فرصة عمل مساعد طعام (Steward)

نبذة عن الوظيفة

يعمل مساعد الطعام (Steward) ضمن فريق الخدمات المساندة في المنشآت الفندقية أو المطاعم، ويضمن تقديم بيئة نظيفة وآمنة للضيوف والعاملين. يتطلب الدور الالتزام بمعايير النظافة والصحة المهنية، والقدرة على العمل تحت ضغط مع الحفاظ على جودة الخدمة.

المهام الأساسية

1. تنظيف وصيانة الأطباق، الأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ والمطعم.
2. الحفاظ على نظافة المطابخ، المكاتب، المناطق العامة والمناطق الفرعية.
3. فرز، غسل وترتيب الأطباق، الزجاجيات، والأواني قبل وبعد الاستخدام.
4. مراقبة مستويات النظافة وتطبيق إجراءات التعقيم وفقاً للمعايير الدولية.
5. الإبلاغ عن أي عطل أو نقص في المعدات إلى المشرف المسؤول.
6. المشاركة في عمليات الجرد الدوري للمخزون المتعلق بالأدوات القابلة للغسل.

المؤهلات المطلوبة

• شهادة تعليمية أساسية (بكالوريا أو ما يعادلها).
• خبرة سابقة في مجال النظافة أو الخدمات الفندقية تُفضَّل.
• القدرة على قراءة وفهم تعليمات السلامة والصحة المهنية.
• إتقان اللغة العربية؛ إتقان اللغة الفرنسية أو الإنجليزية يُعد ميزة إضافية.

المهارات الشخصية

• دقة وانتباه للتفاصيل.
• القدرة على العمل ضمن فريق.
• مرونة في التعامل مع جداول عمل مرنة وساعات إضافية.
• تحمل ضغط العمل والالتزام بالمواعيد.

بيئة العمل

يعمل المساعد في بيئة مطبخية تتطلب الوقوف لفترات طويلة، التعامل مع الماء الساخن والمواد المنظفة، ويتطلب ارتداء الزي الرسمي ومعدات الحماية الشخصية وفقاً للسياسات الداخلية.

المزايا الوظيفية

• راتب متفاوض عليه وفقاً للخبرة.
• فرص للتدريب وتطوير المهارات المهنية.
• بيئة عمل آمنة ومهنية.
• إمكانية الترقية إلى مناصب إدارية داخل القسم.

طريقة التقديم

يرجى إرسال السيرة الذاتية مع رسالة تحفيزية عبر الرابط التالي: https://www.emploi.ma/offre-emploi-maroc/steward-rabat-9383035